domenica 16 ottobre 2011

... biscotti al miele ...






...semplici, croccanti,  si fanno in un attimo e hanno sempre successo! Una valida alternativa per questo dorato pomeriggio domenicale, ora preparo un buon caffé e per i più piccoli una buona tazza di latte caldo ...

Mescolate 100g burro, 170 g di zucchero greggio grosso, 1 generoso cucchiaio di miele, 1 uovo, 250g farina e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta compatta che lascerete raffreddare in frigorifero per un'oretta circa.
Formate dei rotoli dal diametro di ca 2 cm (a me piacciono piccolini ma li potete fare come credete), tagliate a fettine di ca 3 mm, poneteli su una teglia foderata con carta da forno.
Infornate a 220° per 6-8 minuti.

Buona domenica pomeriggio!
Claudia

19 commenti:

Ely ha detto...

io vengo il caffè e un buon biscotto!!! baci

cuore antico ha detto...

Mmmm...devono essere deliziosi.
Grazie per la ricetta.
Debora

Terry punto e a croce!!! ha detto...

Grzieeeee li faccio domani per i miei cucciolotti.
Teresa

Maria ha detto...

Delicious!
Have a good new week!

Elisabetta ha detto...

Che belli devono essere morbidissimi!!! Con una buona tazza di tea e delle sane crocette cos'atro desiderare?!

Nicole ha detto...

Cara Claudia adoro questi biscotti al miele!
.. che belle Immagini, sempre più belle, se mai fosse possibile.
Ti auguro un buon inizio di settimana, Nicole

Anonimo ha detto...

Cara Claudia,il tuo post arriva proprio nel momento giusto, non so a te, ma a me la domenica sera mette tristezza, malinconia. I tuoi biscottini e la serenità delle immagini mi hanno fatto ritornare il sorriso: che dici? ce la farei a prepararli adesso? Un bacione cara Claudia, intanto inizia bene la nuova settimana!
Annalaura

Valeria ha detto...

La presentazione dei biscotti è strepitosa!!!!!!!!!!! Se i biscotti (come sembra) sono buoni solo la metà di come sono belli sono buonissimi!!! Grazie per aver condiviso con tutte noi la tua ricetta. Valeria

Getta ha detto...

vederli mi fa venire voglia di un buon the bollente e speziato...me li segno, magari per addolcire una prossima malinconica domenica sera :)
un bacio
Giulia

✿Fabrizia✿ ha detto...

Che delizia questi biscotti per non parlare della atmosfera che hai creato,bellissime le foto.
Ciao Fabrizia

"bear's house" ha detto...

TESORAAAAAA...

Che meraviglia...

Non so se mi puace più la ricetta...o le foto!

Dai "rubo" tutte e due!

Have a great week! ;o) NI

artemanoCReativ ha detto...

Hmmmm, lecker, die muss ich ausprobieren. Was ich aber nicht übersetzen kann ist "lievito per dolci". Könntest Du mir das schreiben, bitte.

Mil besitos, Christl

verderame ha detto...

ho copiato la ricetta nel mio taccuino delle cose indispensabili, ciao Marina

Laura ha detto...

Che belle foto...e che buoni!

Franka ha detto...

Soooo hübsch anzusehen!

♥ Franka

ziapolly ha detto...

Beh ho capito la mia NON dieta continuerà. E come si può non provare tanta bontà? Impossibile! Grazie della ricetta. Un abbraccio Paola

le bianche margherite ha detto...

Ma quanto son belli tutti impilati con il nastro?
li proverò sicuramente!
un bacio

Vaida ha detto...

They look soooo delicious! I guess I'm gonna use translator and write down the recipe :)

isabelle ha detto...

biscotti...la dolce far niente...