martedì 18 novembre 2014

... vorrei ...

...vorrei una gonna con i colori della giornata di oggi, vorrei regalare un sorriso a chi in questi giorni l'ha perduto, vorrei donare un po' dell'entusiasmo che provo affondando queste formine nell'impasto burroso, vorrei raccontare il fascino di un tardo pomeriggio d'autunno, vorrei ....

Ecco la ricetta della pasta frolla: 250 gr di farina, 130 gr di burro, 100 gr di zucchero, 2 tuorli d'uovo, mezza bustina di vanillina, a volte aggiungo anche un po' di scorza di limone o di arancia o di mandarino grattugiata. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema e aggiungere la farina setacciata, la vanillina e il burro morbido a pezzettini. Impastare fino ad ottenere un bel panetto liscio. Lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti, poi stenderlo, tagliare i biscotti e infornare per circa10 minuti a 180°.

Buoniiiiiiiiiii!!!
 





9 commenti:

Claudette ha detto...

...vorrei venire a casa tua per una tazza di te e un paio di biscottini.
Claudette

La Comtesse ha detto...

Che buoni e che belli!...questi biscottini...
Ciao, ciao...
Loredana

Elisabetta ha detto...

Sono bellissimi mettono l'acquolina in bocca!!!

mammadeglialieni ha detto...

ma che belle formine!

Manuela Albanese - Cross Stitch Designer ha detto...

Mi servirebbe ora un buon biscottino con un tir di caffè ... Manu

Ricamo a Doppio Filo ha detto...

Grazie per la ricetta! Le forcine sono stupende!!
Naty

La Bea ha detto...

Il farò sicuramente, ho uno stampino nuovo che non sapevo proprio come testare :)

Bea

gloria. ha detto...

così belli...così irresistibili.glo

Susanna ha detto...

Vorrei tanto poter gustare un biscotto burroso accompagnato da un caffè...in tua compagnia!
Un abbraccio, cara Claudia
Susanna