... tempo di zucche ...

Oggi ho pasticciato un po': avevo un bel pezzo di zucca in casa e ho deciso di trasformarla in marmellata. Tutti mi hanno detto che il procedimento era uguale a quella di frutta .... ho trovato la ricetta ma devo averla letta molto distrattamente visto che i pezzetti di zucca navigavano in un brodo di zucchero! Mi spiaceva buttare tutto, così di fretta e furia, ho grattugiato dentro almeno un chilo di mele, ho aggiunto cannella e rimesso a cuocere il tutto. Il risultato è quello che vedete: un po' granulosa ma il sapore è .... boh! o boooooo! buono direi, ma della zucca .... ha solo il colore!

....tuttavia, provo io e prova tu, un vasetto è già andato!